Plněná kuřecí kapsa se zeleninou
poté přidáme česnek, sůl, pepř, vejce a opečeme, ale musí Prsa rozřízneme na kapsu, osolíme, opepříme, naplníme
Kachní prsa se sušeným ovocem
Omytá a osušená kachní prsa osolíme a opepříme. Svážeme pevně provázkem.
Ovesná kaše se sušenými švestkami
Přidáme med, citronovou kůru, mléko, máslo, a ještě
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
Během pečení husu kontrolujeme, propichujeme kůžičku Sádlo během pečení postupně odebíráme.
Maso v krustě z ovesných vloček
Maso osolte a potřete pěkně ze všech stran džemem. asi hodinu, až je maso pěkně propečené; můžete ho
Kuřecí maso v sezamové krustě
Kuřecí prsa podélně rozpulte, pak všechno maso osolte Maso obalte v bílcích, následně ve směsi sezamových
Krůtí maso s brokolicovou krustou
Maso nakrájejte na 4 plátky, osolte, opepřete a opečte prudce zchlaďte studenou vodou, aby si zachovala svoji zelenou
Domácí croissanty plněné šunkou a sýrem
Poté každý pás nakrájejte šikmo na trojúhelníky. Začněte od širší strany trojúhelníku a pevně rolujte
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Pečené beraní stehno s uzenou slaninou
Během pečení maso poléváme vlastní šťávou. Upečené maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, společně
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
V míse metlou ušleháme žloutky, hořčici, směs osolíme
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
V míse metlou ušleháme žloutky, hořčici, směs osolíme
Kapustové listy plněné mletým masem a vejci v omáčce z pasírovaných rajčat
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, citronovou kůrou Zavineme do kapustových listů a svážeme potravinovou
Kuřecí závitek plněný sušenými rajčaty
Nakrájíme si sušená rajčata spolu s bazalkou a česnekem Do kuřecích prsou uděláme kapsu a naplníme směskou.
Lilek plněný mletým masem
oleji orestujeme nakrájenou šalotku a česnek, přidáme maso
Zapečená řepa s kuřecím masem
Kuřecí maso omyjeme a okořeníme solí, pepřem a grilovacím Takto připravené maso přeložíme do pekáčku, přidáme
Cuketa plněná masem a houbami
si předehřejeme na 180°C a připravíme si zapékací mísu cibuli a česnek, jakmile zavoní přidáme mleté maso